Receita de Torta de Frango Sem Glúten e Sem Lactose Deliciosa e Saudável
Procurando por uma receita saborosa e saudável que atenda às suas necessidades dietéticas específicas? A torta de frango sem glúten e sem lactose é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos culinários enquanto cuida da sua saúde.
Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa delícia, desde sua preparação até seus benefícios para a saúde. Prepare-se para descobrir uma maneira deliciosa de desfrutar de uma refeição reconfortante e nutritiva.
Por que escolher a Torta de Frango Sem Glúten e Sem Lactose?
Ao optar por uma torta de frango sem glúten e sem lactose, você está escolhendo uma alternativa que se adapta a várias necessidades dietéticas, incluindo intolerâncias alimentares e preferências de estilo de vida.
Essa receita é livre de glúten, tornando-a ideal para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Além disso, a ausência de lactose a torna uma opção perfeita para quem segue uma dieta livre de laticínios.
Essa combinação única de ingredientes permite que você desfrute do prazer da comida sem comprometer sua saúde.
Receita de Torta de Frango Sem Glúten e Sem Lactose
Agora que entendemos os benefícios dessa torta, vamos mergulhar na preparação desta iguaria. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar em casa:
Ingredientes da Massa:
- 150 gramas de arroz cozido
- 30 gramas de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de água
- 4 ovos
Ingredientes do Recheio:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cenoura ralada
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Recheio:
- Cozinhe o peito de frango e desfie.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, doure a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, misture bem e acrescente a cenoura. Tempere a gosto, desligue o fogo e reserve.
Massa:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, exceto o fermento. Comece pelos ovos, adicione a água e, em seguida, o azeite.
- Misture a farinha de aveia previamente combinada com o arroz cozido e o sal.
- Despeje a massa em uma tigela e misture delicadamente o fermento. Adicione o recheio preparado anteriormente e mexa com cuidado.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 230°C.
- Unte uma forma média com azeite e polvilhe farinha de arroz.
- Coloque a massa misturada com o recheio na forma e polvilhe sementes de linhaça e chia, juntamente com o cheiro verde.
- Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e cozida por completo.
Esta variação de torta de frango sem glúten e sem lactose certamente adicionará uma nova dimensão ao seu cardápio. Experimente esta receita e desfrute de uma combinação irresistível de sabores e texturas, tudo sem comprometer suas restrições dietéticas.
FAQ: Perguntas Frequentes
Posso congelar a torta de frango sem glúten e sem lactose para consumo posterior?
Sim, você pode congelar a torta em porções individuais e aquecê-la no forno sempre que desejar uma refeição rápida e prática.
Posso adicionar outros legumes ao recheio da torta?
Certamente! Você pode personalizar o recheio da torta adicionando seus legumes favoritos, como cenoura, ervilhas ou pimentão, para um toque extra de sabor e nutrientes.
Conclusão
A torta de frango sem glúten e sem lactose é uma escolha versátil e saudável para quem procura uma refeição reconfortante que atenda a várias necessidades dietéticas.
Com sua deliciosa combinação de ingredientes e benefícios para a saúde, esta torta certamente se tornará uma favorita em sua rotina culinária. Experimente esta receita hoje mesmo e descubra o prazer de comer bem, sem comprometer sua saúde.
